Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Lesquin, 59, Nord, Hauts-de-France
Le restaurant AMICI, situé à Lesquin au cœur d'une résidence hôtelière lifestyle de 61 chambres et de l'espace de coworking & évènementiel COLOFT (9 salles de réunion et grands espaces privatisables) est un lieu hybride et chaleureux à la décoration soignée. Il propose une cuisine méditerranéenne authentique, élaborée à partir de produits frais et locaux, dans une ambiance conviviale et moderne. Avec ses 60 couverts, le restaurant accueille aussi bien une clientèle individuelle qu'une clientèle business et groupes (banquets, séminaires résidentiels, évènements d'entreprise) et participe activement à la vie locale à travers des événements réguliers : retransmissions sportives, concerts live, privatisations, etc.. Nous recherchons aujourd'hui un(e) commis de cuisine expérimenté(e). Objectifs du poste : - Soutenir le chef au quotidien - Assurer un service régulier et de qualité - Contribuer à la cohésion de l'équipe - Représenter l'image qualitative du restaurant Mission principale : Participer à la production culinaire et seconder le chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine en garantissant la qualité des plats, la bonne coordination des services[...]
